奥尾瀬本舗は「元気」「おいしい」「本物」な人・物・自然を発見、発信して手から手へそして笑顔の輪が広がっていく活動を続けていきます。

はちみつ


奥尾瀬本舗のはちみつは、尾瀬国立公園の小沢平登山口(新潟県の玄関口)で採れたはちみつです。

『小沢平にまだ道路が通ってなかった頃からやってるよ』

今も昔も変わらない自然豊かなこの場所で、
養蜂を初めて半世紀酒井さんご夫婦が、昔ながらの製法ではちみつを作っています。

『毎年同じ場所で採っていても、気候や花の良し悪しで全然味が違ったり取れる量も全然違う』

山で採るはちみつは自然のまま、余りたくさんの量が採れませんので本当に貴重なものです。

『蜂屋さん来ないからどうしたかと思って…
待っていてくれる人がいて、いろんな人に会える事がこの仕事をしていて本当に良かったと思う事』

自然〜ミツバチ〜酒井さん〜そしてお客さんとあたたかい気持ちまでもが繋がっていくようです。

『会う人会う人いい人にめぐり合えて』

酒井さんご夫婦のお人柄からふと田舎を思い出すような、素朴で懐かしい味がします。

大自然そのままの『本物の味』を是非一度ご賞味下さい。


奥尾瀬本舗のはちみつは、日本養蜂はちみつ協会会員のはちみつを使用しています。
放射性物質の検査結果は、国が定めている基準値を大幅に下回っていました。
安全で安心してお召し上がり頂けます。詳しくはこちら


はちみつレシピ
Coming soon!




イベント参加予定

  • 境内アート小布施 2015/4月
  • 安曇のさんぽ市 2015/5月
  • 駒ヶ根もみじクラフト 2015/9月
  • 安曇野スタイル 2015/11月
  • 善光寺びんずる市 2015/11月

はちみつ販売店

はちみつ

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